Articole (5)
Ghid pentru un grătar perfect
12 Noiembrie 2011 11:05
Aici vei găsi timpii recomandaţi pentru diferite tipuri de carne. Sunt valori orientative, întrucât ele pot varia în funcţie de cantitatea de carne de pe grătar sau de vreme. Citeste mai mult
Cum să nu mai arzi cârnaţii şi coastele de porc pe grătar
09 Noiembrie 2011 11:08
Atât cârnaţii cât şi coastele lasă grăsime, care arde, şi astfel se arde şi carnea. Dacă îi fierbi înainte să-i pui pe grătar, vei scăpa de excesul de grăsime şi se vor face mai repede, astfel vor scădea şansele să se ardă sau să se usuce. Citeste mai mult
Cum foloseşti termometrul pentru carne
08 Septembrie 2011 13:39
Indiferent de ce este specificat în reţetă, cea mai bună modalitate de a verifica dacă friptura este facută este utilizarea termometrului special pentru carne. Acestea se foloseşte de obicei pentru bucăţi mai mari de carne, precum fripturile, un pui sau un curcan întreg. Citeste mai mult
Frigărui pentru toate gusturile
12 Iulie 2011 01:44
Frigăruile sunt o modalitate perfectă de a combina aromele preferate la barbeque. Fiecare reţetă conţine patru astfel de frigărui.
Citeste mai mult
Citeste mai mult
Reteta de pe coperta lunii aprilie
23 Aprilie 2010 13:07
Cititoarea noastra, Maria Diana, a preparat reteta de pe coperta de luna aceasta - cotletele de porc in stil mexican! ... Citeste mai mult
